Профессиональные справочные системы для специалистов
28.05.2020
Утвержден новый национальный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности

     ГОСТ Р 58859-2020 "Смеси нитро-посолочные для мясной продукции. Технические условия"  утвержден приказом Росстандарта от 21 мая 2020 года N 212-ст.
     
     Стандарт распространяется на комплексные пищевые добавки - нитритно-посолочные смеси, предназначенные для применения в производстве мясной продукции и продукции из мяса птицы, в т.ч. для питания детей дошкольного и школьного возраста.
     
     ГОСТ Р 58859-2020 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2021 года.